Siloë, lien social et navigation parés de voiles latines

  Depuis 1984, Siloë s’engage avec constance pour la réinsertion sociale tout en luttant pour la préservation et la valorisation du patrimoine maritime méditerranéen. Ainsi, au Grau du Roi, Siloë restaure de vieilles embarcations pour une remise en eaux des bateaux et des hommes… Ou comment « reconstruire pour se reconstruire ». Siloë, éducation populaire et insertion Quand les cicatrices de la vie détruisent la confiance en soi, il faut retrouver un cap, chercher un nouvel horizon. « Avancer, se sortir de l’endroit difficile dans lequel on se trouve, avoir envie de quelque chose »…

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L’habitat participatif, « Ensemble, j’habite autrement ! « 

L’habitat participatif : Un autre mode de vie  L’habitat participatif s’est développé au XXe siècle dans le nord de l ‘Europe.  C’est une démarche citoyenne où des personnes se regroupent pour concevoir ensemble leur logement et des espaces mutualisés. Des expériences, encore en nombre limité en France, mais plus développées dans d’autres pays – Suisse, Suède, Allemagne… – montrent que c’est possible. Le principe est simple : vivre ensemble mais chacun chez soi, d’où le slogan employé  « Ensemble, j’habite autrement! » Selon les statistiques récentes du « Livre blanc de l’habitat participatif »,…

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Le Véganisme débarque à Nîmes

restaurant vegan les p'tits poissons verts

Le véganisme consiste à consommer exclusivement des produits ou des services qui ne sont pas issus de l’exploitation animale. Cette tendance se distingue du végétarisme. Bien plus qu’un mode d’alimentation, le véganisme vise à redéfinir les relations entre les humains et les animaux. L’histoire du véganisme C’est en 1944 que cette pratique a vu le jour. La première association de promotion du véganisme est créée en Angleterre sous le nom de « the vegan society ». Le terme anglophone Vegan est une abréviation du mot « Vegetarian ». En pleine essor mondial, ce phénomène compte actuellement près…

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L’herboristerie, un métier qui prend de la graine

« L’herboristerie est un métier presque aussi vieux que le monde. Il consiste à utiliser des plantes pour garder une bonne santé ou se soigner. » Les origines de l’herboristerie En Europe, les premières traces de ce métier remontent au Moyen Âge. Les professionnels se faisaient appeler herbiers, puis herboristes. La vente de plantes et de médicaments à base de plantes créa une concurrence entre médecins et apothicaires. En 1940, l’état français supprime le diplôme d’herboriste. Toutefois, les professionnels ayant obtenu ce diplôme avant cette date continuent d’exercer. Depuis, seuls les pharmaciens sont autorisés à vendre ce…

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Mars, vie possible ou conquête impossible pour l’Homme ?

    Mars : Une histoire ancienne La possibilité de vie sur la planète Mars est une idée émise depuis fort longtemps. Sa proximité et ses similarités pressenties avec la Terre en sont les raisons. L’idée d’une vie extraterrestre pour l’Homme sur Mars est donc un rêve ancien. Depuis l’invention du télescope, cette planète intrigue les scientifiques comme le grand public. L’imaginaire collectif, les sciences anciennes, nous on fait construire d’innombrables scénarios pour une vie martienne. Nous sommes passés de cet imaginaire de science-fiction à des données scientifiques grâce aux informations recueillies par les différents moyens…

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Terroir et traditions viticoles au Mas Montel – Gard

Vignoble dans le Gard

Depuis le début des années 80, le vignoble languedocien connaît un grand changement tant sur le quantitatif que sur le qualitatif. Trop souvent réduit à une réputation médiocre, le Languedoc se réapproprie son terroir et entreprend une amélioration générale de son vignoble. La réimplantation de cépages traditionnels associée à des cépages typiquement méditerranéens contribue à cela. Ces changements aboutissent à la classification progressive de son terroir et de ces vins en diverses AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Ceci garantit une qualité et une authenticité des produits. Les goûts des consommateurs hexagonaux et…

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CESTMed : Un centre de soins pour les tortues

Partie1 Partie2 CestMed : un centre de soins pour les tortues marines Le CestMed ou Centre d’Etudes et de Sauvegarde des Tortues marines de Méditerranée est un centre de soins qui recueille les tortues de mer blessées. Son action principale consiste à accueillir, soigner et étudier les tortues marines pour pouvoir les relâcher en mer une fois guéries.  Le CestMed est une association à but non lucratif, créée en collaboration avec le Seaquarium en 2003.  Un centre de réhabilitation en milieu semi-naturel a été créé sur le canal du Ponant à La Grande…

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