Le Véganisme débarque à Nîmes

restaurant vegan les p'tits poissons verts

Le véganisme consiste à consommer exclusivement des produits ou des services qui ne sont pas issus de l’exploitation animale. Cette tendance se distingue du végétarisme. Bien plus qu’un mode d’alimentation, le véganisme vise à redéfinir les relations entre les humains et les animaux. L’histoire du véganisme C’est en 1944 que cette pratique a vu le jour. La première association de promotion du véganisme est créée en Angleterre sous le nom de « the vegan society ». Le terme anglophone Vegan est une abréviation du mot « Vegetarian ». En pleine essor mondial, ce phénomène compte actuellement près…

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